• ゴールドチャイとは

    スパイス&ハーブで医食同源

    当店はスパイスカレーを中心に、ハーブやスパイス料理を提供しております。

    当店のカレーはオーガニックスパイスと野菜で作り、カレーの味を決める油も塩も少なめなので、他のお店より味が薄めで辛くなくサッパリしている感じです。味が薄いと感じるお客様もいらっしゃいます。(そのため、味変を楽しんでいただけるように、各カレーにオリジナルブレンド塩やミックススパイスをお付けしております。)

    このようなカレーを作ることになったのは、店主である私が突然病気になってしまったからです。そこでからだに負担が少なく、誰でも食べれる物がないかと考えた時にスパイスにたどり着きました。

    当店は薄味なので物足りなさを感じる方もおられますが、塩分と油が控えめで、スパイスの効果でからだに優しいので、お子様からお年寄りの方まで残さず食べて帰られます。

    ゼロウェイストの取り組みとして、お店で余計な廃棄を出さないように仕入れや調理をして、お客様にお料理を残さず食べていただけるように工夫しております。

     

    その他、オリジナルブレンドスパイス、オリジナルバスボムを販売しております。

    また、株式会社さかたの塩 岩手支社、宮城支社として、廃棄される食材などからお塩を作成する「アップサイクル」もしております!

     

    メニュー

     

    ・スパイスカレー   

    コーヒー       

    ・スパイスチャイ           

    ・ロータスティー   

    ・ローズウォーター

    ・ジャスミンティー            

    ・アーユルヴェーダティーなど メニューは他にもありますが、不定期に変更することが多いので、インスタグラムでご確認下さい。 

    ●フードやデザートとドリンクのセットで¥100引き

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    • ワイン塩でつくったバスボム

    赤ワインの搾りかすにスターアニスを加えた珍しいオリジナルバスボム

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    • カカオ塩

    カカオハスクからできたオリジナル塩!

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    • カカオ×スパイス塩

    カカオハスクと馬告、ブラックペッパーからできたオリジナル塩!

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    • 金色プレミアム塩

    ナイアガラとターメリックからできた大粒のお塩。全体の1%ほどしかできない貴重なオリジナル塩!

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    • 山葡萄ワイン塩

    山葡萄ワインの搾りかすと澱からできたお色が鮮やかなオリジナル塩!

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    • ホワイト六片ニンニク塩

    高級品種「ホワイト六片」からできたオリジナル塩!

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    • 醤油塩

    醤油粕からできたオリジナル塩!

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  • お問い合わせ

    岩手県一関市滝沢字寺田下85-1
    土曜日 11:00~16:00
    日曜日 完全予約制「木曜日まで要予約」 11:00~19:00 予約がない場合は休業
    080-4439-8791